科技

science & technology

康大科技板块是响应山东省海洋科技产业先行政策及绿色循环生态农业发展号召建立的具有康大特色的产业板块,板块下属产业公司共计五家,分别是康大德原(青岛)生物科技有限公司、青岛康大生物科技有限公司、青岛康大现代农业科技发展有限公司、青岛康大万叶生物科技有限公司、青岛康大长青健康科技有限公司。
  • 青岛康大万叶生物科技
  • 青岛康大长青健康科技
  • 青岛康大现代农业科技
  • 青岛康大德原生物科技
  • ABOUT简介

    青岛康大万叶生物科技有限公司由青岛康大集团、日本越后药草株式会社等公司合资成立。公司依托康大集团中国食品工业100强的规模效应、资金实力、产业配套和从源头到餐桌的质量管理控制体系,秉承其“事业同创,成就共享”的核心价值观,承接日本越后药草株式会社40多年中草药独特配方、精湛技术、古法工艺,联合国内多所高校及知名中草药专家,涵古出新,研发出多款复合植物发酵饮品。 

    植物发酵饮品

    复合植物发酵饮品,精选十余种汉方草本,温和萃取,植入优质菌种发酵蕴熟,固本求源,采用双重发酵工艺, 初次发酵采用宜兴紫砂壶专用手工特制陶土缸进行发酵,其绝妙的透气性和天然离子发生物质在发酵过程中形成自 然涌动状态,促进益生菌的繁殖代谢。二次发酵采用食品级304不锈钢发酵罐进行深度发酵,促使益生菌在无氧环 境中深度分解原料有效成分,使其充分小分子化,在漫长的蕴育过程中,发酵液形成独特的发酵风味与功能性。双 重发酵后还可采用中医膏滋古法进行熬制成浓缩膏,确保植物发酵饮品或浓缩膏具有口感纯厚、营养均衡、效果显 著、利于人体吸收等多种优点。

    Product introduction产品介绍